Dieta Tabelul 5


Tabelul №5 Dieta ajută la restabilirea ficat si tractul biliar.

Dieta Tabelul 5 - tehnica terapeutica alimentare pe baza economisesc dieta, care facilitează stare de boală la pacienții cu probleme ale tractului biliare și hepatice.

Caracteristici dieta terapeutica Tabelul 5 ^


Tabelul 5 Dieta este una dintre cele cincisprezece programele de tratament de sanatate dezvoltate de dietetician sovietic, specialist în dietele terapeutice și fondator mese dietetice de MI Pevzner.

Fiecare aliment sistem (tabelul alimentar) are scopul de a trata anumite boli, se atribuie propriul număr. 

Sănătate masă număr metoda 5 este prezentată în următoarele boli:

  • Formele colecistita si hepatita cronica B (fără exacerbare) și acute (în recuperare);
  • Litiază biliară;
  • Ciroza hepatică.

Tabelul 5 dieta Scopul este plin, sănătos și mecanic - dieta care economisesc, care ajută la îmbunătățirea secretia bilei, restaurarea tractul biliar și ficat. Sistemul include aportul alimentar de făină proteine ​​si carbohidrati cu grasimi mai multe restricții. Sub rezerva excluderii completă de produse care contin azot, colesterol, uleiuri esențiale, purine și acidul oxalic.

Zilnic de calorii și compoziția chimică a dietetice număr de masă 5, după cum urmează:

  • Fat - 90 de grame, 30% - de plante;
  • Carbohidratii - 400 grame, 80 de grame. inclusiv zahăr;
  • Proteine ​​- 90 grame, 60% - de animale;
  • Fluid - până la 2 litri;
  • Sare - 10 g;
  • Caloric total zilnic dieta Tabelul 5 - la 2800 kcal.

Dieta terapeutic numărul 5 tabel oferă respectarea strictă a normelor specifice:

  • A riguroasă cinci masă, constând dintr-un mic, dar egale în ceea ce privește bucate;
  • Exclude utilizarea de alimente reci sau prea cald;
  • Tehnologia presupune abur de gătit, feluri coapte sau fierte;
  • Ștergere și măcinarea să fie musculos si sa contina alimente bogate in fibre brute.

Masă dietetice cincilea permis și interzis următoarele produse:

Să lista dieta masă produse №5:

  • Legume - roșii, castraveți varza, sfecla, morcovi, cartofi, roșii, ceapă și ardei;
  • Cereale si paste - fulgi de ovaz, hrisca, gris, orez;
  • Fructe dulci de fructe de padure - mere, banane, fructe uscate, rodie, căpșuni și așa mai departe;
  • Supe - vegetariene, legume, fructe, paste sau orz;
  • Carne, fructe de mare, pește - mezeluri lactate, carne slaba de vita, pui, iepure, cod, merluciu, biban, creveți, calamari;
  • Omlete proteine ​​și un gălbenuș de ou fiert;
  • Produse lactate - iaurt, lapte, iaurt, branza scazut de grasimi si branza. Conținut scăzut de grăsime smântână pentru a utiliza ca realimentare;
  • Grâu, secară pâine 2 clasa, biscuiți, prăjituri uscate faina;
  • Bauturi - ceai slab cu lamaie, băuturi din fructe fructe, fructe diluat sau suc de legume, băuturi din fructe piure, ceaiuri;
  • Uleiuri cremoase și vegetale;
  • Zephyr, marmeladă, miere, bomboane - limitată.

Produse interzise lista tratament dieta număr tabelul 5:

  • Legume - varză, ridichi, ridichi, ceapa verde, măcriș, usturoi, spanac, patrunjel, legume murate, ciuperci;
  • Cereale - leguminoase, cereale orz, mei, porumb și orz;
  • Acid și să contribuie la soiurile flatulență de fructe;
  • Pește, pui, carne, supe și ciorbe ciuperci;
  • Soiuri grași din pește și carne;
  • Soiuri de lapte gras - lactate, smântână, lapte fermentat coapte, etc;
  • Hrean, muștar, piper;
  • Chifle, produse puf, produse de patiserie proaspete;
  • Cafea, ceai tare, cacao, alcool, băuturi carbogazoase;
  • Produse dulci și ciocolată.

Principalul avantaj Tabelul dieta 5 - scăderea rapidă a simptomelor bolii și de a promova recuperarea rapidă.

Dieta si Pevzner Tabelul 5: meniu Săptămâna ^

Exemplu de meniu de masă dieta №5

Dieta Dieta numărul tabelului 5 trebuie urmată între unu și cinci săptămâni, în funcție de caracteristicile individuale ale bolii.

Dieta Exemplu de meniu a cincea săptămână a recomandat următorul tabel:

1 zi

  • Dimineața: supa fulgi de ovăz, pâine, brânză;
  • Pranz: coapte pere dulce;
  • Pranz: orez fiert, chiftele de pește, compot;
  • Pranz: biscuiti de casa, lapte;
  • Seara: vinaigrette cu ulei vegetal, galbenus de ou fiert, iaurt cu caise uscate.

Ziua 2

  • Dimineața: terci gris cu gem de capsuni, lapte - banane periuță cu granola;
  • Pranz: branza cu căpșuni și smântână;
  • Pranz: lapte, pâine carne, supă de orez cu smantana;
  • Gustare: salata de morcovi cald;
  • Salata de seară cu prune si sfecla fierte, umplute cu orez și carne de pui, ceai.

Ziua 3

  • Dimineata: mannik cu stafide, branza - budinca fructe, ceai lapte;
  • Pranz: piure de fructe;
  • Pranz: supa de hrișcă, tocat carne de vită fiartă, salata de castraveti tocat cu varză roșie;
  • Snack: mere miere coapte;
  • Seara: coapte biban in smantana, supa de orez, piure de cartofi.

Ziua 4

  • Dimineata: branza cu caise uscate, terci de hrisca, brânză, solduri bulion;
  • Pranz: morcov - suc de mere, brânză;
  • Pranz: file coapte in sos de smântână, terci de dovleac, ceaiul verde cu miere;
  • Snack: omleta cu proteine ​​din lapte si cupluri;
  • Salata de seară cu galbenus de pui, calmar și varza fiert în sos alb, orez, suc de mere.

Ziua 5

  • Dimineata: proteine ​​- omleta legume, morcov - salata branza, mere compot;
  • Pranz: salata cu banane, mere, stafide rasparennoho în iaurt;
  • Pranz: supa de squash vegetarian, cod abur, lapte;
  • Pranz: budinca de orez;
  • Seara: caserola cu legume și carne de pui fiert, ceai, marshmallow.

Ziua 6

  • Dimineața: terci de ovaz lapte, brânză cu rodie, boabe jeleu;
  • Pranz: varza fiert cu orez, iaurt;
  • Pranz: supa, chiftele de carne de vită cu hrișcă, pere bea;
  • Snack: Apple - Morcov piure;
  • Seara: carne de vită tocat coapte cu mere în sos de lapte, varză fiert cu morcov ras, suc boabe.

Ziua 7

  • Dimineața: omleta proteine ​​cu roșii, brânză rasă cu fructe, lapte - fructe cocktail;
  • Pranz: salata cu pește fiert;
  • Pranz: prăjituri de pește, piure de cartofi, salata de fructe proaspete rase, compot de fructe;
  • Snack: caserola cu gatite paste, rosii si branza, miere decoct de plante;
  • Seara: supa de brânză, salată de dovleac fiert și mere, lapte.

Rețete pentru un număr de masă dieta cinci

Pentru o schimbare de număr dietoterapie masă dieta 5 este recomandată utilizarea dietetice urmatoarea reteta:

Proteine ​​aer - omleta legume

  • Bate o pereche de proteine ​​cu lapte scazut, adauga dovlecel (fin ras) si un pic de sare.
  • Apoi se toarnă amestecul în forma și locul în cuptor.
  • Se coace timp de aproximativ 30 de minute.

Burgeri Morcov - mere

  • Taie fasii subtiri de morcovi în apă clocotită să-și asume, apoi se adauga zahar, mere felii și se fierbe timp de cinci minute.
  • Apoi introduceți grisul, se amestecă, se adaugă proteine ​​biciuit și se răcește.
  • Apoi formează chiftele, se presara cu pesmet si se coace în cuptor.
  • Puteți servi cu iaurt sau smantana.

Vă recomandăm să citiți și articolul Dieta pentru arsuri la stomac.

Rezultate comentarii subtiri si medicii despre masă dietetice 5 ^

Rezultatele folosind numărul dieta 5 tabelul următor:

  • Semnificativ redus simptomele bolii și sarcina asupra ficatului;
  • Accelereaza procesul de vindecare și de a restabili organismul după boală;
  • Reduce riscul de exacerbari.

Numărul de masă dieta dieta 5 este foarte ușor de transportat, deoarece este alcătuit din alimente sănătoase și gustoase, care pot fi ușor combinate după cum se dorește. De aceea, diete terapeutice cincea masă se recomandă folosirea unui timp îndelungat.

În plus, un avantaj plăcut pentru recuperarea rapidă dieta Tabelul 5 poate fi greutate normalizare, îmbunătățirea sănătății și aspectul. Numeroase comentarii de dieta la pacienții cinci secole confirme numai performanțele sale ridicate în ceea ce privește facilitarea stare de boală rapidă și recuperarea ulterioară.

Vă recomandăm, de asemenea, a se vedea un clip video informative cu sfaturi de experți - nutritionisti manipulare din cele mai bune trei zile care ajuta sa-si piarda rapid si eficient greutate: